Trastevere美食之旅:我们的美味体验+为什么要去

特拉斯提维里之所以在罗马如此受欢迎是有原因的:它五颜六色的建筑,蜿蜒的鹅卵石街道,大量的餐厅,和轻松的氛围,特拉斯提维里正是许多游客来罗马寻找的东西。所以,有充分的理由,特拉斯提维里美食之旅将是一个极好的主意,对吗?

我们和大多数游客没有什么不同:我们喜欢特拉斯提维里,认为它是罗马最上镜的社区之一。

因此,在我们最近一次去罗马的美食之旅中,当我们选择一个社区来品尝美味的罗马美食时,特拉斯提弗列立即浮现在我们的脑海中。

以下是我们在美味的特拉斯提弗列美食之旅中发现的东西——以及我们认为你应该参加一次的原因!

黑色盘子上的阿马特里西酱。阿马特里西酱是意大利罗马的一种传统食物

特拉斯提弗列简介

特拉斯提维里曾经是一个移民和工人阶级的社区,有少数属于富人的别墅,后来成为吸引作家、艺术家和政治思想家的艺术飞地,近几十年来,特拉斯提维里进入了主流意识,成为当前罗马最时髦的社区之一。

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它的美丽,它是几所大学的所在地,加上它的艺术精神,意味着它不仅受到艺术家的欢迎,而且受到学生和许许多多外国人的欢迎。

如今,特拉斯提弗列繁忙而繁华,是人们访问罗马期间最受欢迎的地方之一,因为它的魅力和丰富的美味相结合在罗马吃的东西从这里可以轻松到达河对岸的Centro Storico。

意大利罗马圣玛利亚大教堂的马赛克

我们为什么要去特拉斯提弗列美食之旅

在近3年的全职旅行和多次意大利之旅之后,我们经常被问到是必威体育官方登录否仍然认为旅游是“值得的”。

T他的答案很简单——尤其是在美食之旅方面——我们认为它们现在比以往任何时候都更有价值。

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虽然我们喜欢独立探索,并把大部分时间都花在了这上面,但我们会从每一次精心选择的一日游中获得价值,而且绝对喜欢有个好导游陪我们一起旅行,从而获得额外的知识。

此外,还有什么比连续品尝一打美味的东西更好的方法呢罗马美食比参加美食之旅更好吗?

罗马特拉斯提维里的餐馆,这是在罗马美食之旅中看到的

在我们最近的一次罗马之旅中,我们知道特拉斯提弗列美食之旅在我们的计划之列:我们想在台伯河对岸的美丽社区多花些时间,想吃一些美味的食物,想充分利用我们在这座城市的时间。

这最终成了一个绝妙的主意:我们相爱了特拉斯提弗列美食之旅我衷心地推荐它。

你可以订和我们一样的特拉斯提弗列美食之旅在这里

在trastevere食品店里卖奶酪的人

特拉斯提弗列美食之旅的亮点

当我们在台伯岛遇到我们的导游里卡多,开始我们的美食之旅时,我们知道这将是美好的一天。

里卡多知识渊博,风趣风趣,阳光灿烂,尽管我们是在2月份来的,天气却很温和。

以下是我们在特拉斯提弗列美食之旅中最喜欢的一些时刻。

室内Biscottificio Artigiano Innocenti与50年代的烤箱,在意大利罗马美食之旅中看到

发现一家饼干店很受欢迎,门口连个牌子都没有。

考虑到它在当地人和游客中都很受欢迎,很难命名Biscottificio Artigiano Innocenti确切地说,这是一个秘密——但让我们把它称为一个内幕人士的地方,隐藏在特拉斯提弗列仅存的安静街道之一,远离满是餐馆和酒吧的繁忙街道。

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这家饼干店充满了令人愉快的甜食,闻起来像天堂,他们最受欢迎的饼干叫Brutti ma buoni——直译过来就是“丑但好”(如果你问我们,“好”有点低估它了)。

你一走进商店就会注意到什么?巨大的黄色烤箱,直接来自20世纪50年代。

据店主说,零件不再是为维修它而制造的,他们只是学会了在出现问题时自己修理它。

一盘饼干来自Biscottificio Artigiano Innocenti

大吃特吃意大利干酪面。

我们毫不掩饰我们对意大利干酪面的喜爱:它可能是我们在意大利最喜欢的食物,事实就是如此真的说点什么。

所以,当我们得知我们的特拉斯提弗列美食之旅包括参观一家名为“鸡蛋”的餐厅时,我们既兴奋又惊讶(意式烤意面!)

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里卡多告诉我们,这家餐厅以在非常现代的环境中提供非常传统的卡波拉意面而闻名——考虑到我们最后几乎把我们能从锅里捞出的最后一点酱汁都刮光了,我们不得不说他们做得很好。

可以说更好吗?里卡多很高兴地为我们提供了一份城市中其他很棒的餐厅的清单,让我们找到我们最喜欢的菜肴的不可思议的版本——这样我们下次去罗马的时候就有更多的食物可以吃了。

一盘意大利干酪面,这是罗马2天行程中必不可少的一部分

去当地的菜市场,吃我们这辈子最好吃的卡普雷斯沙拉。

无论我们走到哪里,我们都喜欢逛当地的菜市场——但没有哪个地方比意大利更好吃了,那里的食物总是美味可口,价格几乎总是极好的。

考虑到我们的美食之旅是在2月份的时候经过特拉斯提维里,我们完全没有想到会吃到卡普里沙拉——但毕竟这是意大利。我们早该知道的。

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多汁美味的西红柿从西西里岛运来,配上鲜得令人难以置信的马苏里拉奶酪、酥脆的罗勒叶,淋上美味到能舔到手指的意大利橄榄油——世界上还有比这更好的组合吗?

我们在一周中的任何一天都喜欢卡普里沙拉,但有一份用如此难以置信的食材做成的沙拉出人意料地端上我们面前,这是一种额外的特殊待遇。

特拉斯提维里的当地市场摊位,在罗马特拉斯提维里的美食之旅中看到的

学习各种与食物无关的特拉斯提弗列的知识。

我们在意大利有过很多很棒的导游,里卡多绝对是其中的佼佼者:他对周边地区的详细了解特拉斯提弗列美食之旅一个不那么热情的向导是不会有这种深度的。

除了食物之外,我们还了解了台伯岛的历史,钻进了特拉斯提维列主广场上的圣玛利亚大教堂,了解了这座大教堂的独特之处(提示:它的马赛克图案包括世界上仅有的玛丽给婴儿耶稣哺乳的图像之一)意大利食物神话他参观了一家华丽的乐器店,发现了美丽、安静的街道。

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我们还聊了关于特拉斯提维里社区和整个罗马的历史细节——比如为什么罗马方言现在主要在市中心以外的地区使用,以及特拉斯提维里越来越受欢迎的影响。

尽管特拉斯提维里的食物非常美味,但正是这些细节和个人体验让我们的特拉斯提维里美食之旅成为了一次难以置信的难忘经历。

罗马特拉斯提维里小乐器店内部

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想订和我们一样的特拉斯提弗列美食之旅吗?你可以!

这是我们的旅行-如你所见,它涉及的站点比我们在这里列出的更多,但我们不想破坏你的整个旅行!

我只想说,你会得到很好的照顾,离开旅行时,你会比刚开始时更喜欢罗马美食和特拉斯提弗列。

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有上午游和晚上游两种选择,所以选择最适合你的罗马的旅程

请记住,特拉斯提维里美食之旅有时会售罄,尤其是在夏天,所以如果可以的话,至少提前几天预订!

特拉斯提弗列美食之旅今天!

在罗马特拉斯提维里抬头看时看到的黄色建筑和绿色百叶窗

关于Kate Storm
作者的形象,凯特斯托姆

2016年5月,我离开了美国的郊区生活,成为了一名全职旅行者。必威体育官方登录从那以后,我去过五大洲50多个国家,在葡萄牙生活过,并对在欧洲(尤其是意大利)旅行产生了特别的热爱。必威体育官方登录今天,我和我的丈夫杰里米和我的狗兰杰一起朝着我的最终目标努力,在欧洲和美国生活。

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