没有什么旅行经历比在意大利喝必威体育官方登录咖啡更让我喜欢了。
从可想而知的凉爽大理石台面到在意大利点咖啡的乐趣,再到第一口意大利咖啡的快乐,这段经历的一切都令人愉快咖啡在早晨。
我们俩在意大利点了大约一千杯咖啡,一路上,我们学到了很多关于如何在意大利点咖啡的知识!
如果你计划旅行,想从第一天开始就享受无缝的意大利咖啡店体验,那么在出发前需要了解以下内容。
在意大利哪里可以点咖啡
在意大利,如果你想在最好的地方点咖啡,那就去酒吧吧。
意大利有成千上万的酒吧,几乎所有的酒吧都有一个大理石台面,门口有某种写着“酒吧”或“caffè”的标志,一个放糕点/三明治的玻璃柜,以及一个巨大的、深受喜爱的浓缩咖啡机。
意大利的酒吧全天营业,全天供应咖啡和酒(当然,一般说来,前半段咖啡多,后半段酒多)。
当然,大多数餐厅的菜单上也会有咖啡,但想要最好的咖啡和最好的文化体验,直接去吧台吧。
不同种类的享用意大利咖啡
在意大利,选择不同种类的咖啡乍一看可能有点难,但其实很简单。
我要在这里概述的每一种咖啡都可以归结为几种成分:咖啡(非意大利人认为的意式浓缩咖啡),牛奶,还有两种情况下,酒精或糖。
就是这样。
没有其他种类的牛奶,没有其他甜味剂,没有星巴克式的含糖混合物:在意大利,咖啡是一件更简单的事情。
以下是在意大利要注意的几种咖啡。
咖啡
”联合国咖啡是意大利最简单、最受欢迎的咖啡,非意大利人会把它叫做浓咖啡。
如果你点了一杯,有时你可能会听到酒保对你重复这句话:Un caffè normale?”
这字面翻译过来就是“一杯普通咖啡?”,并形象地翻译成一种好脾气,“只是想说清楚,你知道你不会得到一大杯滴漏咖啡,对吧?”
咖啡Doppio
双份咖啡。
有人说这更多是为游客准备的,这可能是真的,但我不能放弃,必须承认我在意大利的时候几乎每天早上都会点这道菜。
不过,要喝两杯咖啡,更意大利的做法是点一杯咖啡喝完一杯,然后要第二杯。
咖啡Lungo
“长杯咖啡”在口感和感觉上与我们美国人在家喝的过滤咖啡最相似e甚至比那些臭名昭著的人更甚美式咖啡(下面有更多关于这一点的信息)。
通过拉一个“长”浓缩咖啡,一个咖啡lungo它的体积是a的两倍咖啡味道也比较温和。
一个lungo拉咖啡也需要一分钟,这是意大利最慢的咖啡之一。
咖啡Corto(或Ristretto)
caffè lungo的反义词是a咖啡corto(或“短咖啡”)比平均水平的含水更少咖啡也是意大利最浓稠的咖啡。
咖啡十(或Decaffeinato,或女巫)
一杯脱因咖啡。
我经常点这些,因为我喜欢在意大利的午餐和/或晚餐后喝杯咖啡,但我对咖啡因的耐受性很低。
虽然从技术上讲,所有这些短语都可以用来描述一杯脱因咖啡,但我习惯了要一杯“咖啡十,而且从来没有遇到过在点菜时被服务员听懂的问题。
卡布奇诺咖啡
一个咖啡用比迷你杯大的小杯子或杯子里的牛奶和泡沫切成薄片咖啡一杯,但体积甚至比美国的“一小杯”咖啡小得多。
当然,这是意大利最受欢迎的一种咖啡。
传统上,这是一种早餐饮料,应该是早上的第一件事。
美式咖啡
毫无疑问,这是所有这些饮料中最受游客欢迎的一种,你不太可能走进一家酒吧,发现一个意大利人在喝酒美式咖啡.
我的咖啡是用热水冲泡而成的,我的观点是(无可否认,我有偏见),在你至少试过更多的意大利咖啡之前,没有理由点一杯美式咖啡。
如果是直男咖啡对你来说太难了,考虑试试咖啡lungo或者下面列出的饮料之一。
拿铁咖啡
加热牛奶的咖啡,通常装在比卡布奇诺更大的杯子里。
玛奇朵咖啡
翻译为“咖啡标记”或“咖啡染色”,a玛奇朵咖啡是一个咖啡加了一点蒸牛奶。
这是早餐时间之外的意大利咖啡,有牛奶可选,是杰里米在意大利的首选咖啡!
拿铁玛琪朵咖啡
一个拿铁玛琪朵咖啡本质上是a的镜像玛奇朵咖啡:一杯加了少许咖啡的牛奶。
咖啡Corretto
翻译过来就是“校正后的咖啡”,这是一种加了兴奋剂的咖啡
这是一个单杯加酒,通常是格拉巴酒。
Cioccolata Calda
不喜欢喝咖啡,但又想享受意大利的咖啡文化?
尝尝热巧克力吧——这可能是你一生中点过的最浓郁的热巧克力!
Caffè con Ghiaccio
字面意思是“加冰的咖啡”Caffè con ghiaccio夏天有流行的饮料吗普利亚区尽管你在意大利各地都能点到(杰里米绝对有)。
从本质上讲,这是一杯浓缩咖啡加一杯冰块(我指的是2-3块冰块)。
然后你可以把咖啡倒在冰上,制作你自己的意大利版冰咖啡。
咖啡Shakerato
在意大利,点冰咖啡有一种比较花哨的方式,那就是点一杯“冷咖啡”。咖啡shakerato”。
这是加了冰和糖的浓缩咖啡,端上来的时候看起来有点像鸡尾酒。
如何在意大利点咖啡:词汇技巧+语言
点咖啡在意大利语中,你只需要说一句“Un caffè, per favor,翻译过来就是“请给我一杯咖啡。”
你可以交换。”联合国咖啡上面列出的任何一种咖啡。
如果你想更正式一点,你可以扩展成“Vorrei un caffè, per favor,意为“请给我来杯咖啡”,但这对大多数酒吧来说太正式了,也没有必要。
我们强烈建议你在旅途中尝试用意大利语点咖啡。
这很简单,调酒师通常都很友好,因为你在旅途中(可能)会反复做这件事,你会看到你的语言技能每天都在实时提高。
在意大利点咖啡时你可能会用到的意大利语单词和短语有:
Buongiorno。-日安。
Buonasera。-晚上好。
以一个友好的问候开始,并立即尝试一些意大利语总是很受欢迎的!
谢谢。-谢谢。
你也可以用"谢谢千"超越标准的服务。
谢谢千翻译字面意思是“a thousand thanks”,像“非常感谢”一样使用。
Uno, Due, Tre, Quattro, Cinque-一,二,三,四,五
再见。-待会儿见/直到我们再次见面
”再见就没有那么正式再见既可以作为你好,也可以作为再见。
然而,我一般来说,最好先摸清酒吧的礼节,然后再去酒吧。
祝你好运。请给我一杯水。
这通常会在你喝咖啡的时候自动给你,但你也可以在必要的时候要求它!
Caldo / Freddo——热/冷
Zucchero-糖
如果你喜欢在咖啡里加糖,你可能不需要要求加糖!
吧台上要么有小包糖,要么(更常见的是)有一大罐公共糖供你取用。
Un Cornetto, Un Brioche——面点
你可能也想知道cioccolato(见“UN cornetto cioccolato,或者是塞满巧克力的cornetto(巧克力通常指能多益巧克力)克丽玛(一种香草奶油,类似于布丁,也用作馅料)。
一欧元是一个稳定的现行价格咖啡.
当然,这是非常非常普遍的说法,但这是一个很好的经验法则。
找到一个。80-。90的caffè是相当容易的即使是在大城市,也不走寻常路,在意大利最大的旅游景点附近也很容易支付1.2欧元或更多。
但前提是你要像当地人一样站在吧台前。
在意大利,人们通常会站在吧台边,靠在大理石台面上喝咖啡,如果需要的话,可以用公共的糖来加糖。
如果你选择坐下来,预计价格将大幅上涨。
在意大利点咖啡需要现金。
一些酒吧接受信用卡进行大额交易,但他们不太可能接受几欧元的咖啡。
最好手头有小钞票/硬币来支付!
你不需要给小费。
意大利的付小费文化因你所处的地点和所做的事情而有所不同,但在酒吧喝咖啡是绝对不要给小费的如果你觉得服务确实特别周到,你也可以全额结账。
不要指定咖啡的大小。
你点的不是小杯、中杯或大杯咖啡:你点了一个咖啡,它将在指定的时间到来咖啡杯。
在意大利,咖啡的大小通常取决于你点的咖啡种类,而不是你想要的量。
如果你早餐要喝咖啡,也可以考虑买一块糕点。
意大利早餐包括咖啡和也许一个pastry-especiallycornetti这是意大利的牛角包,你最常见的牛角包里塞满了能多益酱(Nutella)或奶油。
(尽管你会发现小铜喇叭变成了蛋糕当你在意大利北部的部分地区,比如科莫湖)。
一些酒吧也是糕点店,自己烘焙点心,但大多数情况下,酒吧会在一天开始的时候购买一批糕点,卖完后就没了。
C如果你很挑剔,就早点来!
不要要求卡布奇诺咖啡上午11点左右在意大利点咖啡。
在意大利,饮食的一切都围绕着消化,咖啡也不例外。
你可能听说过喝酒卡布奇诺咖啡在意大利,早餐后喝牛奶是不受欢迎的,因为人们认为牛奶很难消化,不适合在午餐或晚餐等正餐后喝。
这与意大利早餐仪式在意大利,a卡布奇诺咖啡早餐要么是一顿饭的很大一部分,要么是一顿饭的全部。
当然,意大利人已经习惯了游客在一天中的任何时间点餐,并且一定会为你提供一份卡布奇诺咖啡晚饭后,很可能什么都不说。
但是,如果你喜欢入乡随俗,可以这么说,在意大利点咖啡时要记住这条规则!
而且绝对不要点"拿铁咖啡”。
如果你显然是游客,你很可能会得到一个善意的澄清。
B但是,如果你的酒吧远离人迹,或者酒保感觉特别时髦,你可能只会得到一杯纯牛奶!
外带咖啡不是一个选择。
在意大利,咖啡是要在柜台上喝的,除非你在一个非常旅游的地区,否则店内有外带咖啡的可能性大约为0%。
在意大利点咖啡的时候,一定要准备好去那里喝(反正那样更有趣)。
2022年更新在2020年后的世界里,外卖咖啡似乎变得更常见了,尤其是在路边的酒吧里。
我们会看到这种新习惯会持续多久,但当我们看到几次这种习惯被提供给我们时,我们绝对感到惊讶,当我们看到一个明显的当地妇女今年秋天点了两杯咖啡带走时,我们更加惊讶。
如果你马上喝意大利咖啡,味道会好很多,不过,如果可以的话,最好还是坚持原来的做法。
注意当地人买咖啡的方式。
当你在意大利研究如何点咖啡时,你可能会遇到两种关于咖啡付款的理论。
第一个(可以说是更“官方”的)建议是,你先在收银台付款,把你的票递给酒保,显示你点的是什么,然后他们就可以为你煮咖啡了。
第二种说法是,你先点咖啡喝完,然后在出门的时候付钱。
我们只有自己的经验,但在逛了意大利各地的数百家咖啡店后,我们只以“官方”的方式先付钱点咖啡也许5-10次。
我们也没有发现当地人(尤其是常客)提前付款的情况特别普遍——相信我,我们这些人在发现我们可能点错咖啡后,非常仔细地观察着!
我们发现,更常见的做法是简单地点餐、喝酒,然后付钱。
通常情况下,如果咖啡店不是特别拥挤,那么这一点就有点争议了,因为开枪的人和负责收银台的人通常是同一个人。
我们的建议?
如果酒吧特别繁忙、拥挤、豪华,或者只是比一般人大,那就等上一分钟,看看当地人是如何处理事情的——这时你很可能需要提前付钱。
如果酒吧没人了,或者只有几个其他顾客,那就在酒吧礼貌地点酒,然后听从酒保的引导。
喝咖啡是结束一顿饭的最佳方式。
在意大利,速食咖啡被认为是完美的方式来结束你的午餐或晚餐-这是一个令人愉快和上瘾的习惯加入!
咖啡通常是在甜点后点喝的,作为一顿饭的最后一道菜(可能会有一个例外)餐后酒在那之后,如果你愿意的话)。
通常,在餐馆里,你的餐后咖啡还会配上一小块巧克力或饼干。
由于这些咖啡是在餐桌上喝的,所以它们的价格往往在2欧元左右,而不是1欧元,但这种体验是值得的。
如果你像我一样对咖啡因敏感,这是点一杯咖啡的最佳时机十!
如果你找到一个你喜欢的酒吧,继续来!
这是我们最喜欢的意大利咖啡文化特色之一!
E即使是在一个星期的时间里,你也可以在你所选择的酒吧建立临时的半定期状态,在意大利养成舒适的点咖啡习惯,并有可能与你的调酒师建立融洽的关系。
我们在意大利的不同城市“生活”了四个月(罗马两个月,佛罗伦萨一个月,博洛尼亚一个月),每次我们的第一个目标是在我们住的地方附近找到“我们的”酒吧,这样我们就可以养成一种习惯,并不断地回来。
如果你每次都点同样的东西,每天都来,可能用不了多久酒保就会记住你点的东西!
如果你不喜欢你去的第一家酒吧,那就多去几家吧。
有时需要尝试几次才能找到友好、舒适的氛围、美味的意大利咖啡和糕点的平衡!
这是一个很好的指南。有个问题,有伦戈多普奥咖啡吗?这听起来很适合我。是的,我会先尝尝纯咖啡或玛奇朵。我也很喜欢你在意大利的其他帖子。我们将在5月前往托斯卡纳,阿马尔菲,西西里岛和罗马,为期3周。
嗨,约翰!非常感谢,希望你们在意大利度过愉快的三周。
至于咖啡,我从来没有听说过这种东西,但我打赌你可能会找到一家愿意为你做咖啡的酒吧!你也可以点一杯多普奥,然后自己“切”一点水。
谢谢你的这些建议!我期待着几个月后的第一次意大利之旅,很高兴能得到一些消息!
你好,
我正在计划我的第一次欧洲之旅,发现你的博客非常有帮助!
我刚刚有一个关于咖啡的问题,在罗马和整个欧洲,点冰咖啡的人有多普遍?如果我说了会有人看我吗?
谢谢你~
嗨,傻瓜,
很高兴我们的网站有帮助!
冰咖啡在意大利(或整个欧洲)并不像在美国那样是一种“东西”。这实际上是生活在欧洲的美国人非常想念家的原因!
不过,也有一些例外和变通办法。
在意大利,你可以点一杯“caffè shakerato”,这是一种加了冰和糖的浓缩咖啡。
简单点的话,你可以点一杯“caffè con ghiaccio”,这是一杯浓缩咖啡,旁边再加一杯冰。然后你自己把咖啡倒在冰块上。
Caffè con ghiaccio来自普利亚的萨伦托地区,但你可以在意大利各地点这道菜。杰里米今年夏天特别喜欢这个,到处都订了。